96977
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kultura bezpieczeństwa żywności : istota i narzędzia pomiaru / Małgorzata Z. Wiśniewska. - Warszawa : CeDeWu, 2018. - 190 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata (1961- ). Autor
Forma i typ
Książki.
Temat
Bezpieczeństwo żywnościowe. Żywność
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 24360/III, 24362/III, 24361/III (3 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 175-186.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla pracowników naukowych i studentów kierunków z zakresu towaroznawstwa i zarządzania.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
sygnatura źródła
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Układ zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Układ zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej